在图7-9所示的平面磨床液压系统中，已知工作台方面的手摇机构液压缸1、开停节流阀2、换向阀3、先导阀4、工作台液压缸11和砂轮架方面的进给选择阀6、手摇机构液压缸7、互通阀8、先导阀9、换向阀10、砂轮架液压缸12，由进给阀5关联了起来。试读懂此系统图，并说明：

  1) 开停节流阀的用途。

  2) 进给选择阀的用途。

  3) 进给阀的用途。